Печень в бодибилдинге

Печень – один из лучших источников белка для спортсменов. Печень относят к деликатесно-лечебным продуктам. Данный вид мяса очень богат белками, содержит все незаменимые аминокислоты и почти не содержит жиров – именно поэтому в бодибилдинге печень часто входит в рацион питания многих профессиональных спортсменов.

Печень в бодибилдинге

Куриная печень для спортсменов

В бодибилдинге чаще всего предпочитают куриную или говяжью печень. Между ними не так много различий. Куриная печень содержит в себе (на 100г):

  • 20г белка;
  • 6г жиров;
  • 1,4г углеводов;
  • 140г калорий.

Печень в бодибилдингеКуриная печень очень богата на железо, калий, кальций, магний, натрий и фосфор, а также содержит в себе витамины: А, В2, В9, РР. Преимущество данного продукта в низкой калорийности и большом количестве белков – по составу она ничем не уступает диетической куриной грудке. Данное мясо очень популярно среди спортсменов в период сушки.

Хорошая куриная печень должна обладать коричневым цветом, иметь гладкую и блестящую поверхность без посторонних вкраплений. Если вам встретилась печень с оранжевым оттенком – то она была переморожена, а если печень разваливается на кусочки, то ее наверняка уже не раз размораживали – соответственно покупать такой продукт нельзя.

Говяжья печень в бодибилдинге

Говяжья печень не так популярна, как куриная, но все же является частым продуктом в рационе спортсмена. Преимуществом говяжьей печени является большое количество хорошо усвояемого железа, именно поэтому данный вид печени часто рекомендуют пациентам с дефицитом железа. На 100г продукта содержится:

  • 18г белков;
  • 3,7г жиров;
  • 5,5г углеводов;
  • 130 калорий;
  • 270мг холестерина.

Печень в бодибилдингеТакже в состав входят многие витамины и микроэлементы. Белок говяжьей печени богат на все незаменимые аминокислоты, что очень важно для спортсменов, занимающихся бодибилдингом. Регулярное употребление печени говядины повышает устойчивость организма к физическим нагрузкам, ускоряет восстановление.

Несмотря на всю пользу говяжьей печени, из-за высокого количества холестерина ее не стоит употреблять в больших количествах. Врачи рекомендуют употреблять по 100г данного продукта в день – поэтому говяжья печень считается деликатесом у многих народов.

Печень – идеальный источник белка во время сушки

Во время сушки очень важна калорийность рациона спортсмена. При приготовлении калорийность печени уменьшается и не превышает 100 калорий на 100г продукта, так что вы сможете на ужин себе позволить слопать целую тарелку печени.

Печень очень богата витаминами и гемоглобином, который необходим для выработки кровяных телец. Другое дело, что данный вид мяса является достаточно дорогим, поэтому большинство спортсменов больше предпочитают куриную грудку. Но раз в неделю приготовить вкусный гарнир из печени может каждый, что мы и советуем делать.

Как приготовить куриную печень

печень ем только куриную и то весьма редко) искал состав печени в инете и наткнулся на вашу статью — очень интересно) но все таки предпочитаю грудки или свинину

Интересные записи

Либидо после курса туринабола и деки... Сделал первый курс в жизни Туриновер+дека,в итоге начались проблемы с либидо,прошло около 5-6 месяцев а изменения незначительные и не восстановилось...
Рыба в бодибилдинге Белок – самый важный элемент питания в бодибилдинге, и у нас есть очень широкий выбор его источников. Лучшими из них являются мясо, яйца, рыба, моло...
Бета-аланин — отзывы о применении в бодибилд... На сегодняшний день индустрия спортивного питания предлагает атлетам множество добавок, обещая, что они улучшат их результаты в тренинге. Надо сказа...
Коктейли для набора массы в домашних условиях R... Одними из самых эффективных и вкусных средств для роста мышечной массы являются белковые коктейли. Некоторые атлеты покупают спортивные добавки, дру...
Милдронат (мельдоний) в бодибилдинге — отзыв... Мельдоний (милдрокард, милдронат, кардионат, мидолат, THP) - рецептурный препарат для улучшения метаболизма и энергообеспечения тканей, созданный дл...
Натуральный протеин — рецепты коктейлей в до... Протеин в бодибилдинге играет ключевую роль. Он является главным строительным материалом для мышц. Спортсменам довольно трудно получить необходимое ...
Мелатонин — отзывы, как принимать гормон для... Гормон шишковидной железы эпофиза мелатонин в медицине известен как стабилизатор и регулятор сна. Как правило, используется в форме капсул и таблето...
Кленбутерол в бодибилдинге — отзывы, как при... Кленбутерол (Clenbuterol) - препарат, который изначально создавался в качестве лекарства от астмы. К слову, для этой цели он используется по сей ден...
Гормон роста в бодибилдинге — отзывы о приме... Примерно в конце 80-х годов в мир профессионального железного спорта, т.е. всеми любимого бодибилдинга, пришел новый препарат – гормон роста. С тех ...
Аспаркам в бодибилдинге — как принимать, отз... Аспаркам – лекарственный препарат, который быстро пополнит ваш организм калием и магнием, нормализует электролитный баланс. Применяется при нарушени...
GABA — отзывы, как принимать гамма аминомасл... Гамма-аминомасляная кислота – биогенное вещество, аминокислота, содержащаяся в головном мозге человека и отвечающая за метаболические и нейромедиато...
Питание перед тренировкой. Прием пищи перед тренир... Питание перед тренировкой не менее важное, нежели питание после тренинга. Тренироваться на пустой желудок строго не рекомендуется, но и переполненны...

Добавить комментарий