Печень в бодибилдинге

Печень – один из лучших источников белка для спортсменов. Печень относят к деликатесно-лечебным продуктам. Данный вид мяса очень богат белками, содержит все незаменимые аминокислоты и почти не содержит жиров – именно поэтому в бодибилдинге печень часто входит в рацион питания многих профессиональных спортсменов.

Печень в бодибилдинге

Куриная печень для спортсменов

В бодибилдинге чаще всего предпочитают куриную или говяжью печень. Между ними не так много различий. Куриная печень содержит в себе (на 100г):

  • 20г белка;
  • 6г жиров;
  • 1,4г углеводов;
  • 140г калорий.

Печень в бодибилдингеКуриная печень очень богата на железо, калий, кальций, магний, натрий и фосфор, а также содержит в себе витамины: А, В2, В9, РР. Преимущество данного продукта в низкой калорийности и большом количестве белков – по составу она ничем не уступает диетической куриной грудке. Данное мясо очень популярно среди спортсменов в период сушки.

Хорошая куриная печень должна обладать коричневым цветом, иметь гладкую и блестящую поверхность без посторонних вкраплений. Если вам встретилась печень с оранжевым оттенком – то она была переморожена, а если печень разваливается на кусочки, то ее наверняка уже не раз размораживали – соответственно покупать такой продукт нельзя.

Говяжья печень в бодибилдинге

Говяжья печень не так популярна, как куриная, но все же является частым продуктом в рационе спортсмена. Преимуществом говяжьей печени является большое количество хорошо усвояемого железа, именно поэтому данный вид печени часто рекомендуют пациентам с дефицитом железа. На 100г продукта содержится:

  • 18г белков;
  • 3,7г жиров;
  • 5,5г углеводов;
  • 130 калорий;
  • 270мг холестерина.

Печень в бодибилдингеТакже в состав входят многие витамины и микроэлементы. Белок говяжьей печени богат на все незаменимые аминокислоты, что очень важно для спортсменов, занимающихся бодибилдингом. Регулярное употребление печени говядины повышает устойчивость организма к физическим нагрузкам, ускоряет восстановление.

Несмотря на всю пользу говяжьей печени, из-за высокого количества холестерина ее не стоит употреблять в больших количествах. Врачи рекомендуют употреблять по 100г данного продукта в день – поэтому говяжья печень считается деликатесом у многих народов.

Печень – идеальный источник белка во время сушки

Во время сушки очень важна калорийность рациона спортсмена. При приготовлении калорийность печени уменьшается и не превышает 100 калорий на 100г продукта, так что вы сможете на ужин себе позволить слопать целую тарелку печени.

Печень очень богата витаминами и гемоглобином, который необходим для выработки кровяных телец. Другое дело, что данный вид мяса является достаточно дорогим, поэтому большинство спортсменов больше предпочитают куриную грудку. Но раз в неделю приготовить вкусный гарнир из печени может каждый, что мы и советуем делать.

Как приготовить куриную печень

печень ем только куриную и то весьма редко) искал состав печени в инете и наткнулся на вашу статью — очень интересно) но все таки предпочитаю грудки или свинину

Интересные записи

Как принимать сывороточный протеин... Сегодня множество спортсменов употребляет спортивные добавки, но многие не знают, как это делать правильно и эффективно. Одними из самых востребован...
Мясо в бодибилдинге — питательные свойства, ... Мясо – один из самых богатых белком продуктов, который содержит все необходимые для роста мышц аминокислоты. В бодибилдинге мясо является одним из с...
Клетчатка в бодибилдинге Клетчатка – это пищевые волокна, которые относятся к питательным веществам, которые, подобно воде и минералам, не дают человеку энергию, но играют о...
Углеводная загрузка в бодибилдинге... Вот и вторая статья на тему углеводной разгрузки-загрузки в бодибилдинге, и здесь мы поговорим о второй фазе, когда нужно загружаться углеводами. В ...
Кофе перед тренировкой — можно ли пить... Большинство людей не мыслит свою жизнь без утренней чашечки кофе, некоторые спортсмены любят его пить перед тренировкой в бодибилдинге. Это может бы...
Как правильно принимать креатин... Креатин – одна из самых эффективных и популярных спортивных добавок. Её используют как начинающие культуристы, так и профессиональные атлеты, и, н...
Тамоксифен в бодибилдинге — отзывы, как прин... Тамоксифен (Tamoxifen) является конкурентным ингибитором периферических эстрогеновых рецепторов. И если раньше считалось, что препарат не обладает э...
Побочные эффекты от анаболических стероидов... Прием андрогенно-анаболических стероидов – дело, требующее максимальной компетентности от атлета, или от его тренера. Если не соблюдать некоторых пр...
Натуральный протеин — рецепты коктейлей в до... Протеин в бодибилдинге играет ключевую роль. Он является главным строительным материалом для мышц. Спортсменам довольно трудно получить необходимое ...
Аромазин в бодибилдинге На практике аромазин в бодибилдинге применяется для предотвращения таких неприятных явлений, как повышение уровня эстрогенов после курса стероидов, ...
Пиво при занятиях бодибилдингом — можно ли?... Пиво – самый популярный алкогольный напиток среди мужчин. Немало любителей пива и среди спортсменов. Но как мы знаем, алкоголь очень вреден для здор...
Инъекции стероидов в бодибилдинге: как делать? Как... Как показывает практика, болезненна чаще всего не сама инъекция, а ее последствия, зачастую у людей образуются инфильтраты, шишки, иногда дело доход...

Добавить комментарий